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茶饮市场近几年的发展与变化,大家是有目共睹的。尤其是新茶饮兴起后,越来越多的头部奶茶品牌纷纷向线下门店引入咖啡机(全自动商用咖啡机)设备,推出咖啡系列饮品,可见咖啡需求市场的热度已经越来越高,奶茶+咖啡已经成为了众多奶茶品牌提升竞争力的主要方式之一。
而对于众多奶茶店来说,想要在咖啡市场上突围,却不是一件容易的事情。尤其是要选择一台合适的咖啡机就颇有难点。一方面,奶茶店对于咖啡机的诉求主要在于能满足高效的出杯与稳定的口味,一些进口咖啡机在价格上对于小品牌来说并不友好。而降低出品标准对标购买的千元级咖啡机基本上都是家用机,又无法应对客流高峰期的连续出杯。另外一方面,对于奶茶店来说,想要又快又好地制作咖啡,这取决于咖啡机的性能和咖啡师的操作技术,过程较为麻烦,另外还要考虑到咖啡机的管理和清洗等等诸多问题。而想要解决上述所有问题的关键所在,就是要找到一台合适的全自动商用咖啡机。